La cocina de los retos con IGP Ternera Asturiana

COCINANDO EN EL PARAISO

El pasado 14 de agosto tuvimos el placer de compartir parrilla con Sergio Rama Villar, experto cocinero que fusiona los sabores de siempre con la cocina moderna y que  pone especial atención en la calidad de los productos que utiliza. En cuanto a carne, siempre la certificada por IGP TERNERA ASTURIANA.

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Por supuesto hemos utilizado para la elaboración, distintos cortes de nuestra marca EL SENTIR DE BRAÑA y lo hemos hecho precisamente en la cuna de nuestro proyecto: En el Puerto de Braña, «mayau» de La Capilla, que es donde nuestros animales pasan la temporada estival en absoluta libertad.

Puedes ver la composición de nuestros lotes de Ternera Asturiana aquí mismo.

Y recuerda que te lo enviamos a cualquier parte de La Península, desde el origen… El Puerto de Braña

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