Descripción
Hueso de la Reina
El hueso de la reina es una pieza extraída de la cadera de la ternera, concretamente de su parte más externa. Debe su nombre a que en cada animal sólo se encuentran dos piezas, una en cada lado de la cadera. En consecuencia de la zona en la que se aloja es una carne muy noble y jugosa que resulta exquisita.
Su preparación en caldos no solo potencia el sabor, sino que también proporciona los beneficios del colágeno, ideal para mantener la salud de las articulaciones y la piel.
Peso aproximado 400 g.
Ingredientes: 100% Carne de vacuno.
No contiene alérgenos.
La caducidad es de 8 días.
Se presenta envasado con un peso aproximado de 400 g.
Carne de El Sentir de Braña certificada con el sello de IGP Ternera Asturiana de Bienestar Animal.
La carne de Ternera Asturiana es un alimento saludable por su bajo contenido en grasa, que además presenta una elevada proporción en ácidos grasos omega 3. Se trata de un producto rico en proteínas de alto valor biológico, siendo una excelente fuente de aminoácidos esenciales.
