El Comercio nos ha acompañado en una de nuestras entregas. Pinchando en la foto puedes acceder al artículo completo ¿El zancarrón que ye, para el cocido?», pregunta Joaquín Alonso, vecino de Gijón, mientras sostiene un paquete de carne de ternera asturiana avalada por el sello Indicación Geográfica Protegida (IGP). –«El zancarrón […]
¿Cómo lo hacemos?
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